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Holzdorfer´s Praterplatte

Dukaten Schnitzerl vom Schwein, gegrillte Hühnerlollis im Speckmantel, die besten Stücke vom Alt Wiener Backhendl, Cevapcici, Schafkäsepackerl, Stelze, dazu servieren wir: hausgemachten Zwiebelsenf, Ajvar, Gurkenrahm, Basmati Reis und Waldviertler Baby-Erdäpfel für 2 Personen

Gekochter Tafelspitz

mit Wurzelgemüse, Schnittlauchsauce und Apfelkren, dazu Waldviertler Baby-Erdäpfel

Fiaker Gulasch

mit Spiegelei, Fächergurkerl, Würstel und Serviettenknödel

Wiener Zwiebelrostbraten

mit Braterdäpfel, Röstzwiebel und Fächergurkerl